Klasyfikacja najczęściej marnowanej żywności

 

Wiedziałeś, że istnieje Federacja Polskich Banków Żywności? Tworzy ją 31 Banków Żywności działających na terenie całego kraju, czyli instytucji charytatywnych, które zajmują się zbieraniem wciąż zdatnego do spożycia jedzenia i rozdzielaniem go wśród osób potrzebujących. W oparciu o badania przeprowadzone w pierwszej połowie 2019 r., Federacja Polskich Banków opracowała raport dotyczący marnowanej żywności i ograniczania jej marnotrawstwa, uwzględniając w nim najczęściej wyrzucane przez Polaków produkty – pieczywo wędliny i świeże owoce.

Jest wiele powodów wyrzucania tych produktów…wszystkie złe!

 

Na przykład, chleb zajmuje pierwsze miejsce wśród najczęściej marnowanej żywności. Być może wyrzucamy go, ponieważ kupujemy za dużo lub lubimy jeść go zawsze, gdy jest świeży. Ten sam chleb, dzień później, już nam nie smakuje, ponieważ staje się twardy.

A jednak można zużyć „stary” chleb do zupy, grzanek lub tartej bułki…

Zwracając trochę uwagi, angażując się w kupowanie jedynie potrzebnych produktów i spożywanie tego, co  zostało kupione, również Ty wraz z rodziną możecie przyczyniać się do unikania marnowania żywności.

A Ty, jakie znasz przysłowie, które zawiera odniesienie do jedzenia?